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LE PROGRAMME !

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MERCREDI-VINI-VITI-TASTY à 21h

(RDV chez le caviste Le Sourire au pied de l’échelle, 106 rue de la Roquette, réservation obligatoire)

7/03 : Côte de Beaune

21/03 : initiation à la dégustation

26/03 : initiation à la dégustation (Oui, c’est un lundi !)

28/03 : Rhône Sud

JEUDI-MUSIQUE à 22h

1/03 : Eric Larsen revient, pour des reprises pop blues

8/03 : Soirée autour du jazz, avec Christophe Dunglas au chant, Ludovic de Preissac au piano et Stéphane Audard à la guitare

15/03 : il nous vient de New-York, il joue du piano… venez vibrez sous les mélodies de Sal !

22/03 : Ciarri Winter, en solo piano-voix

29/03 : Maxime D’Hartensac et Lise, pour des reprises… from all over the world !

SAMEDI TIRLIDIDIII

(RDV chez le caviste Le Sourire au pied de l’échelle, 106 rue de la Roquette)

10/03 : de 17h à 20h, dégustation « apéri-huîtres » avec deux vigneronnes : Lise Jousset (Montlouis-sur-Loire) et Mathilde Pellé (Menetou-Salon)

DIMANCHE-RENCONTRES

4/03 : Atelier d’écriture par Arnaud Roman

11/03 : Magou, la voix du Sénégal, en duo avec Raphaële Murer (guitare et violoncelle)

LUNDI-SURPRISES à 19h30

19 mars marcheurs sauvages:

Le concept ? 3 livres / 3 coups de cœur / 3 critiques !

… ET SUR NOS MURS CE MOIS-CI

Thibot de rien

www.derien.fr

Pour voir toutes les toiles de Leïla Garfield, RDV au Resto-Zinc.

À la vente également, nous contacter pour toutes informations.

Et pour se régaler du travail de cette artiste : rendez-vous ICI.

Hier, comme parfois je rentre chez mon libraire rue de la Roquette sans vraiment savoir pourquoi, peut-être pour dire bonjour à Jerôme ou Gwen pis je flan rayon bouffe/vin comme de par hasard et j’achète ça :

Trop cool pour comprendre et s’initer rapidement au vin:

le sous titre: Comprendre le vin en 100 shémas et dessins.

Je trouve ce bouquin très réussi, je le trouve complet, suffisamment détaillé pour se poser plein de nouvelles questions et il est avalable en une fraction d’heure.

Dans le même genre d’idée j’adore le livre D’Ophélie Neiman.

étudier et comprendre le vin livre

le vin c'est pas sorcier Ophelie Neiman

Je me rappelle de l’école hôtelière quand mini (16 ans) on nous a demandé d’ingurgiter le non moins excellent « Le vin et les vins au restaurant » au éditions BPI. Bien plus complet… mais plus du tout au look du jour !

Mais je le conseille encore car le fond est très bon et les tableaux synthétiques des appellations aident vraiment à enregistrer de l’info.

Donc pour ceux qui veulent aller plus loin sans avoir peur de fouiller le passé… C’est ici :

le vin et les vins au restaurant

livre sur le vin

Bonne Lecture

Yann

Tous nos ateliers ont lieu à partir de 21h, sur réservation.