Musique Apéro des Dimanches de Mars

01/03 : Umami

08/03 : Jam Choro

15/03 : Contreband

22/03 : Jam Choro

29/03 : Kim Ahn

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Musique les Jeudi à 22h de Mars au Resto

05/03 : Felipe et les Roquettes : Viens chanter avec nous !

12/03 : La Cubanerie Trio

19/03 : Clément Barkat

26/03 : Larsen... » lire la suite

Le Programme des Dégustations de Mars 2020

04/03 : Initiation à la Dégustation

18/03 : Prendre des repères en Bourgogne

25/03 : Le jeu des 10 différences

01/04... » lire la suite

Domaine de la Roche Bleue

« En fait, on cultive tous les deux le vivant ! Moi avec mes raisins, toi, avec tes clients. »

Sébastien est malicieux. Et spontané.

Lorsqu’il a fait cette remarque à Yann, il y a 10 ans déjà, il n’y avait aucune arrière-pensée : juste le constat qu’ici, au Resto-Zinc, c’est la vie qui prime.

Installez-vous au comptoir et observez Yann à l’oeuvre Lire le reste de cet article »

ici et maintenant 2018

pas de beaujolais mais du Gaillac nouveau 2018, ici et maintenant, Deuxpeccable

RDV chez le caviste Le Sourire au pied de l’échelle, 106 rue de la Roquette, réservation obligatoire.

 

 

Un saut dans le vignoble…

Un enfant d’la balle ?

Un lien très particulier m’unit à Charles. Avant de le connaître lui, j’avais rencontré Astrid et Olivier, ses parents. Des vignerons passionnés, de ceux qui avaient tout plaqué Lire le reste de cet article »

Le 11 octobre dernier, le vigneron Bertrand Jousset se découvrait une autre casquette, celle de commissaire priseur !

Un marteau, des tableaux, un public échauffé et… une bonne cause à défendre ! Lire le reste de cet article »